El aceite - El proceso

Almazara

Disponemos de un equipo de técnicos altamente especializado en el cultivo del olivar, que asesoran a nuestros olivareros sobre las prácticas agrícolas que en cada momento se deben aplicar, siempre en armonía y manteniendo el cuidado del medio ambiente.

Del fruto de este esmerado esfuerzo, obtenemos unas aceitunas sanas, recolectadas en su momento de madurez óptimo, y molturadas en un periodo inferior a 24 horas. El aceite de oliva virgen extra obtenido es de muy alta calidad, ya que además de todos los cuidados previos, está extraído en frío y se almacena en depósitos de acero inoxidable con una temperatura media controlada, todas ellas, medidas necesarias para que el aceite llegue a su mesa con garantías inmejorables de sabor y calidad para que aporte a su salud todos sus reconocidos beneficios.

Además de todas estas medidas, nosotros envasamos sobre pedido, por lo que el aceite que usted recibe en su casa no ha estado en ningún lineal durante largos periodos de tiempo, sino que directamente sale de nuestra bodega a la botella, y de ahí a su casa en menos de 48 horas.