TORTA DEL ZÚJAR CREMOSITOS NATURAL 750 gr
TORTA DEL ZÚJAR PARA UNTAR - ARTESANÍA TRADICIONAL EXTREMEÑA
EL CREMOSITO DEL ZÚJAR, EL QUESO MÁS GALARDONADO INTERNACIONALMENTE
Elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal.
La maduración de realiza en tablas de madera, con un vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días, consiguiendo una corteza fina, homogénea y resistente a su vez.
- Textura: Suave, muy cremosa, fundente, casi licuada.
- Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al paladar.
- Conservar en frio entre 4ºC y 6ºC
- Temperatura optima de consumo : entre 20ºC y 25ºC
- Alérgenos: LECHE
- Queso Sin Gluten
El kilo sale a 21,00 €/kg. (IVA y coste del transporte No Incluido)
PRECIO POR QUESO DE 750 GR. APRÓXIMADO
Documentación sobre el producto
- FICHA TÉCNICA CREMOSITO DEL ZÚJAR.pdf- MEMORIA Y PREMIOS DEL CREMOSITO.pdf