BIOGAS OVINO

  • 25/06/2019

Grupo operativo Biogas Ovino

ALTERNATIVA AL TRATAMIENTO DEL SUERO LÁCTEO

Este proyecto pretende desarrollar un procedimiento que permita gestionar y valorizar los residuos generados por los productores de queso, mediante la implantación de la tecnología de biometanización.

OBJETIVOS


Desarrollar una alternativa al tratamiento actual del suero lácteo, la biometanización, que transforma subproductos altamente contaminantes en recursos de alto valor añadido: biogás y enmendante agrícola.

 Incrementar los rendimientos energéticos de la biometanización de suero lácteo. Este objetivo se logrará implementando innovaciones en la tecnología, como es el caso de la codigestión con estiércol de oveja, el uso de materiales porosos residuales como medio de fijación bacteriana y la optimización de las condiciTones de operación.

 Reducir los costes de gestión de los subproductos agroindustriales y el consumo de fuentes de energía fósiles. Generar energía renovable, biogás, de manera distribuida y fomentar el autoconsumo energético.

 Mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero, tanto las asociadas al tratamiento actual de los subproductos como al uso de combustibles fósiles.

 Asegurar la rentabilidad de las plantas industriales de biogás para el tratamiento de suero lácteo. Se pretende escalar las plantas actuales de biometanización de gran potencia a pequeñas plantas de biogás que gestionen los residuos en origen y permitan la generación distribuida de energía renovable.

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