CREMOSITOS DEL ZÚJAR CURADO AL ROMERO

Queso de oveja curado al romero

Queso de oveja al romero elaborado con leche pasteurizada, cuajo animal, cloruro cálcico, lisozima y sal.

Su proceso de maduración es largo entre 6 y 8 meses, parte de este tiempo lo pasa cubierto de romero junto a una fina capa de manteca de cerdo.

Acabado en corteza natural recubierta por una mezcla de romero en rama natural y manteca ibérica.

  • Textura: Firme, semi dura y húmeda a la vez, de color blanco crudo, con pequeños e irregulares ojos. 
  • Sabor: Inconfundible, con un sutil aroma a romero   
  • Temperatura optima de consumo: entre 15ºC y 18ºC
  • Alérgenos: LECHE - HUEVO
  • Queso Sin Gluten

El kilo sale, desde a 23,00 €/kg. segun formato (IVA y coste del transporte No Incluido)

ELIGE LA OPCIÓN QUE PREFIERAS, QUESOS ENTEROS DE 3 KG. MEDIOS O CUÑAS DE 1/4 - 1/8  

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Documentación sobre el producto
- FICHA TÉCNICA QUESO AL ROMERO