QUESO CHARCO HONDO, CURADO DE OVEJA ARTESANAL

Queso curado leche cruda de oveja Merina

Elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal.

El queso curado Charco Hondo, es un Cremosito que en su fase de maduración se ha acortezado demasiado y entonces le pasamos a otro secadero para darle más maduración y convertirle en curado, su maduración es de un año.  

  • Textura: semi dura. 
  • Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al paladar.
  • Conservar en frio entre 4ºC y 6ºC
  • Temperatura optima de consumo: entre 18ºC y 20ºC
  • Alérgenos: LECHE
  • Queso Sin Gluten

El kilo sale a 26,00 €/kg. (IVA y coste del transporte No Incluido)

 PRECIO POR QUESO DE 600 GR. APROXIMADO 

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