QUESO CHARCO HONDO, CURADO DE OVEJA ARTESANAL
Queso curado leche cruda de oveja Merina
Elaborado artesanalmente con leche cruda de ganaderías propias de raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus) y sal.
El queso curado Charco Hondo, es un Cremosito que en su fase de maduración se ha acortezado demasiado y entonces le pasamos a otro secadero para darle más maduración y convertirle en curado, su maduración es de un año.
- Textura: semi dura.
- Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al paladar.
- Conservar en frio entre 4ºC y 6ºC
- Temperatura optima de consumo: entre 18ºC y 20ºC
- Alérgenos: LECHE
- Queso Sin Gluten
El kilo sale a 22,00 €/kg. (IVA y coste del transporte No Incluido)
PRECIO POR QUESO DE 600 GR. APROXIMADO